Terus Berbagi

Donat, pasti kalian sudah sangat mengenal dengan makanan yang identik berbentuk bulat dan bolong tengahnya. Saat ini donat banyak sekali bentuk dan varian rasanya. Harganya pun bervariasi, dari yang termurah sampai dengan harga yang selangit. Disini saya hanya ingin berbagi resep dan cara pembuatannya.  Donat rumahan tapi untuk toping, silahkan kreasi sendiri tergantung kalian. Bahan yang harus dipersiapkan : 1.  Tepung Terigu 500gr 2.  Telur ayam 3 buah (ambil yang kuningnya aja) 3.  Gula pasir dan Gula tepung 4.  Susu Kental Manis (campurkan dengan satu gelas air minum) 5.  Mentega tiga sendok 6.  Fermipan 3 sendok Cara pembuatan : 1.  Buar racikan biangnya dengan memasukan fermipan dan air hangat ke dalam mangkok kecil atau wadah lainnya, biarkan racikan biang tersebut selama 10 menit   2.  Sambil menunggu, masukan 400gr tepung  terigu, kuning telur ayam, gula pasir 3 sendok atau sesuai selera dan mentega ke dalam wadah 3.  Campurkan bahan-bahan tersebut, aduk perlahan dengan tangan

 Mi atau Mie, beda tulisan sama arti 😁. Di daerahku biasanya menggunakan tulisan Mie, mau mie ayam, mie baso, mie tektek ataupun mie lainnya. Tapi ada juga yang menggunakan tulisan Mi, biasanya tukang bakso keliling yang sering lewat depan rumahku. Sejarah mie ternyata sudah cukup lama ditemukan oleh peradaban manusia. Berdasarkan tulisan di wikipedia , mie ditemukan oleh Dinasti Han Timur antara tahun 25 dan 220 Masehi. Pada Bulan Oktober tahun 2005 Mie tertua yang diperkirakan berusia 4000 tahun ditemuka di daerah Qinghai, Tiongkok. Lama juga yah...😯 OOOooooooo...😱 Itu sekilas tentang Mie. Nah disini saya ingin berbagi Ilmu dan pengalaman saya membuat mie yang terbuat dari tepung terigu. Ternyata susah-susah gampang.  Percobaan awal gagal, adonan tidak kunjung kalis karena terlalu banyak air. Percobaan kedua berhasil, karena air yang dicampurkan tidak langsung dimasukan semua. Masukan air secara perlahan dan secukupnya, agar adonan cepat kalis. Langsung saja ke bahan dan cara pemb

 Bok Choy atau Pakcoy dikenal juga dengan sebutan sawi sendok. Sayuran ini mudah sekali dibudidayakan dengan sistem hidroponik atau di tanam dengan media tanah.  Jenis sayuran ini juga mudah tumbuh di dataran rendah ataupun didataran tinggi. Bok choy atau pakcoy dapat di makan langsung sebagai lalapan atau juga direbus terlebih dahulu lalu dicocolkan ke sambal😍 Disini saya akan berbagai tentang masakan olahan dari sayuran bok choy ini. Resep masakan Cina "Bok Choy Saus Tiram". Masakan ini sering muncul di film-film Cina atau di restoran-restoran Chinese. Berikut resep rumahan serta cara pembuatannya : Bahan - bahan : 1.  Sayuran Bok Choy atau Pakcoy (2 - 3 bonggol atau lebih sesuai selera) 2.  Bawang putih (6 butir atau sesuai selera) 3.  Garam dan Gula 4.  Saus Tiram 5.  Minyak Goreng 6. Es batu Cara Pembuatan : 1.  Bersihkan sayuran dengan air yang mengalir, lalu rendam sayuran dengan air yang sudah di tambah garam, diamkan beberapa saat agar sayuran bersih sempurna 2.  Si

  Oseng tempe racikan sendiri dengan bahan-bahan sederhana. Rasanya yang khas, mengingatkan masa kecil saya 😊 Bahan yang harus disiapkan : 1.  Tempe 2.  Bawang putih 3 buah 3. Bawang merah 3 buah 4. Bumbu (royco / masako) 1 sachet 5.  Daun salam dan serai 6.  Cabe gendot 7.  Kecap manis 8.  Air putih 1/2 gelas 9.  Minyak goreng Cara pembuatan : 1.  Potong tempe dengan bentuk standarnya 😁 2.  Potong bawang putih dan bawang merah tipis 3.  Potong cabe domba 4.  Tumis bawang merah, bawang putih, cabe gendot sampai harum 5.  Masukan tempe yang sudah dipotong kecil ke dalam tumisan 6.  Setelah tempe berubah warna, masukan air, serai, daun salam lalu masukan kecap dan bumbu 7.  Tunggu sampai airnya menyerap ke dalam tempe 8.  Setelah menyerap sempurna, tuangkan kedalam piring dan siap untuk disajikan Selamat mencoba 😁😁😁😁😁

  foto : proses penjemuran gendar Kerupuk Gendar atau seringnya disebut gendar saja. Makanan khas yang terbuat dari nasi, biasanya terbuat dari nasi sisa. Makanan ini biasanya tersaji ketika mengunjungi nenek di kampung.  Disini saya ingin berbagi resep dan cara pembuatan gendar. Buat kalian yang belum pernah makan gendar, silahkan coba dirumah masing-masing. Kalau masih belum yakin dengan buatan sendiri, bisa cek di toko online. Cukup banyak yang jualan kerupuk gendar disana.😁 Berikut resep standarnya : 1.  Nasi 1 piring (nasi bagus bisa, nasi sisa juga bisa) 2.  Bawang putih 3 buah 3.  Kaldu ayam atau bumbu penyedap 4.  Minyak Goreng Peralatan yang harus disiapkan : 1.  Tempat untuk merendam nasi (baskom plastik) 2.  Botol kaca bekas 3.  Plastik satu atau dua lembar 4.  Nampan plastik atau dari bambu  5. Kompor dan wajan 6.  Cobek dan ulekan Cara pembuatan : 1.  Rendam nasi dibaskom plastik selama sehari semalam 2.  Setelah di rendam sehari semalam, buang airnya, lalu nasinya di tum

  Mapo Tofu atau mapo tahu. Masakan khas Negeri Tiongkok daerah Shi Chuan yang terkenal dengan rasa pedasnya. Bahan utamanya adalah Tahu.  Setelah melakukan percobaan beberapa kali dengan bahan-bahan yang sederhana dan seadanya di dapur, saya ingin berbagi resep dan bahan yang saya gunakan saat pembuatannya, semoga bermanfaat👍😁 Bahan-bahan yang harus disiapkan : 1.  Tahu atau Tofu (saya menggunakan tahu biasa☺ 2.  Cingcang daging sapi/ ayam (saya menggunakan cingcang sapi kurban 😁) 3.  Jahe 2cm 4.  Bawang putih secukupnya 5.  Bawang bombay secukupnya 6.  Bawang daun 7.  Saos Sambal (rekomendasi sambal shi chuan) 8.  Tepung Maizena 9.  Air kaldu secukupnya 10. Minyak goreng secukupnya Cara pembuatan : 1.  Potong kecil atau berbentuk dadu tahu lalu rebus sebentar 2.  Iris tipis bawang putih, jahe, dan bawang bombay lalu tumis di atas minyak yang sudah dipanaskan 3.  Masukan cincang daging ke dalam tumisan bawang putih dan bawang bombay 4.  Lalu masukan saos sambal, diaduk perlahan sam

Hobi merupakan sesuatu yang kita sukai dan membuat hati senang dan gembira. Hobi yang ingin saya bahas disini adalah hobi photographer. Apapun di foto, objek yang saya suka adalah foto natural, atau foto alam seperi bunga, daun, pepohonan, dan lain-lain. Peralatan yang saya gunakan sangat sederhana, yaitu hanya dengan kamera ponsel. Ponsel yang saya gunakan adalah Asus zenfone 2 laser 5'5". Berikut tampilan pengaturan effect nya : Sangat sederhana, dan mudah untuk pemula seperti saya. Hasilnya pun cukup memuaskan, kalau pun ada beberapa foto yang masih kurang dalam segi tampilan. Saya biasanya edit dengan aplikasi snapseed tinggal di dowload di playstore, gratis. Untuk foto jarak dekat biasanya saya menggunakan effect kedalaman bidang, hasilnya cukup memuaskan layaknya menggunakan kamera beneran😁. Pengaturannya juga bisa dirubah, manual atau otomatis. Berikut tampilan pengaturannya.   Tips dari saya, apabila ingin memoto sesuatu dengan kamera ponsel. Usahakan cari objek d

Jumlah sampah plastik di bumi ini sudah menumpuk. Bagaimana dengan nasib bumi kita ini?  Kepedulian kita disini sangat diperlukan, untuk menjaga bumi kita. Tempat dimana kita hidup, ibadah, makan, minum, bermain, bekerja dan masih banyak lagi kegiatan kita dibumi ini. Salah satu kepedulian kita untuk menjaga bumi ini adalah dengan memanfaatkan sampah khususnya sampah plastik yang cukup mudah dijumpai di jalan-jalan atau bekas konsumsi kita sehari-hari.  Disini saya akan berbagi pengalaman saya untuk pemanfaatan plastik bekas yang dibuat menjadi media tanam, baik sayuran atau tanaman hias atau pohon-pohon lainnya yang kecil. Plastik yang saya gunakan adalah plastik bekas minuman, baik bekas jus, bekas es campur, bekas roti, bekas susu dan lain-lain.     bekas roti tawar   botol minuman, bekas sabun cair plastik minyak bekas dan botol minuman Bibit yang saya pakai di dapat dari cabe, tomat, biji jambu yang di dapat dari dapur. Awalnya hanya coba-coba, saya potong dan bijinya dimasukan ke

Saat ini hoby sepeda muncul di berbagai wilayah Indonesia. Komunitas bermunculan disetiap daerah. Mulai dari anak kecil, remaja sampai dewasa hobinya adalah bermain sepeda atau "gowes" kata para pecinta sepeda didaerahku. Disini saya hanya ingin berbagi pengalaman saya dalam membangun sepeda dengan budget yang murah meriah. Awalnya saya berencana untuk membeli sepeda baru. Targetnya sepeda lipat atau biasa di sebut folding bike, hanya budget saya tidak cukup. Lalu saya cari sepda baru dengan budget yang disesuaikan dengan kantong, tapi bentuk dan spesifikasi tidak sesuai dengan keinginan. Akhirnya saya memutuskan untuk membangun sendiri sepeda. Dan saya memutuskan untuk membangun sepeda fixie/ fixed gear. Pencarian dimulai dengan mencari kerangka sepedanya. Setelah keliling mencari kerangka yang cocok, akhirnya ketemu juga. Kerangka sepeda fixie atau fixed gear, harganya Rp400.000,- sudah termasuk velg,stang balap dan stang biasa. niatnya buat cari kerangka aja, d